+38 093 749 53 12
+38 050 991 42 88
info@aeropress.com.ua
instagram_aeropressua facebook_aeropressua

Изобретение AeroPress

 

 

Источник: Fastcompany

Среди любителей кофе, AeroPress является настоящим откровением. Это маленькое пластиковое устройство стоимостью $30, которое напоминает поршень. Многие считают, что данное устройство делает лучший кофе в мире. Сторонники этого прибора утверждают, что напитки, сделанные с помощью AeroPress намного вкуснее, чем те, которые приготовлены с помощью кофе машин стоимостью в несколько тысяч долларов. Возможно, лучшим качеством AeroPress является то, что он волшебным образом сам себя очищает себя во время процесса экстракции.

На самом деле об устройстве нельзя сказать ничего плохого, за исключением того факта, что это пластиковая штуковина, которая выглядит довольно смешно. Но при этом стоит упомянуть, что его изобретатель, профессор Стэнфорда Алан Адлер, является всемирно известным изобретателем различных пластиковых штучек, которые имеют довольно смешной дизайн; в то время как компания Адлера, основной офис которой находится в Пало-Альто, на сегодняшний день известна благодаря своим кофе-машинам, первая известность фирме пришла в 1980-е годы, когда они начали выпуск всемирно известных летающих тарелок.

Это история о том, как Адлер и Aerobie развеяли представление о специфических отраслевых ограничениях и достигли огромного успеха, объединив две несовместимые отрасли: игрушки и кофе.

 

Как Алан Адлер стал продавцом Фрисби

 

Алан Адлер в середине 1980-х годов с ранним прототипом кольца Aerobie Pro

В 1938 году, человек по имени Фред Моррисон отдыхал вместе со своей женой на пляже Санта-Моники. Там он нашел простую жестяную упаковку от пирога. Они с женой начали бросать ее друг другу, в это время по пляжу проходил человек, который подошел к Моррисону и предложил ему 25 центов за жестянку, что было в пять раз больше, чем ее розничная цена в магазинах. Моррисон увидел потенциал для нового рынка.

После своего возвращения со Второй мировой войны, он разработал аэродинамически улучшенный пластиковый диск, и продал его на торговых выставках, как Летающее-Блюдце с тактикой продаж "Летающее-Блюдце вы получаете абсолютно бесплатно, но невидимый провод стоит $1." После того, как он заработал $2 млн с помощью своего изобретения, Моррисон принял решение продать свое изобретение компании по производству игрушек Wham-O в 1957 году, где устройство переименовали во «Фрисби».

Встречайте, Эдвард "Постоянный Эд" Хедрик, отец-основатель современного фрисби. Хедрик сделал новую толщину обода и дизайн верхней части диска. Это сделало его более аэродинамичным и точным, что в свою очередь принесло ему огромную популярность по всему миру. Преданный человек своего дела, он распорядился, чтобы его прах был сформирован в форме мемориальных Фрисби и отдан семье близким друзьям после его смерти.

На протяжении многих лет, фрисби практически не претерпел никаких изменений. Именно тогда и появился Алан Адлер.

На протяжении 1960-х годов, Адлер работал инженером в частных компаниях, которые занимались проектированием вещей, которые среднестатистический человек очень редко видит в обычной жизни: системы управления подводными и ядерными реакторами, системы измерительных приборов для военных самолетов и оптики. Он также читал лекции и был наставником студентов инженерных специальностей в Стэнфордском университете, где он преподавал курс про сенсоры. "Я никогда не был счастливее, чем во время изучения новой дисциплины", говорит он.

Это любопытство привело его к погоне за разнообразными увлечениями; так как он "тип человека, который всегда ищет пути, чтобы улучшить вещи", его хобби неизменно приводило к новым изобретениям. Сегодня Адлер владеет более чем 40 патентами - некоторые из которых находятся в неожиданных областях исследований.

Во время работы астрономом-любителем в начале 2000-х годов, он в конечном итоге изобрел новый тип параболоидного зеркала и написал компьютерную программу Sec, с помощью которой, астрономы могут выбрать вторичные зеркала. Адлер проявлял интерес к парусному спорту и начал проектировать парусник, который выиграл гонку Транспаке (из Сан-Франциско в Гавайи). Недавно он начал играть на сякухати, японской продольной бамбуковой флейте, и уже сконструировал несколько десятков дизайнов.

Несколько экспериментальных флейт Сякухати Адлера

Адлер всегда был очарован магией полета, и, согласно одному изданию, "Адлер сочетает в себе навыки инженера с навыками практического мечтателя." В середине 1970-х годов, он начал рассуждать над идеей создания летающего диска – предмета, который бы «не потребовал много усилий от обычного человека, чтобы бросить его». Он уволился с работы и отправился к себе в мастерскую. Там он начал постепенно уничтожать конструкции прототипа, пройдя через десятки итераций перед тем, как изобрести Skyro в 1978 году.

Пример правильного броска Skyro; Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

Skyro полагался на основной принцип аэродинамики: летающему кольцу требуется равное количество подъема в передней и задней части. К сожалению, задняя часть диска всегда ловила нисходящий поток ветра, что вызывало меньшую подъемную силу, и мешало устойчивому, сбалансированному полету. Чтобы преодолеть это, Адлер создал Skyro такой формы, которая была с "чрезвычайно низким сопротивлением."

Он использовал новый дизайн от Parker Brothers, производителей игрушек, встретился с одним из их менеджеров по продажам, и "вышел на стоянке, чтобы некоторое время побросать диски." Менеджер был поражен легкостью полета диска, но диск был сделан из пластика, и он утверждал, что будет слишком сложно использовать диск для развлечений. Адлер также добавил инструкции о том, как выровнять края с помощью мягкой резины во время производства, но этот метод никогда так и не был изучен, а Parker Brothers сказали, что это было невозможно.

Поэтому, Адлер взял дело в свои руки. Он обратился к Mother Lode Plastics, заплатил им "несколько тысяч долларов," и в результате этого, его собственный прототип был сделан. Затем он вновь принес свое оконченное видение диска обратно в Parker Brothers, которые купили права на его изобретение. "У них не было предусмотрительности сделать то, что не было сделано", Адлер сказал. Но он сделал все сам, и это не последний раз, когда «нашел новые земли» в качестве изобретателя.

Ранняя упаковка Skyro; Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

Согласно Адлеру, под контролем Parker Brothers, было продано около миллиона единиц Skyro, но «этого было недостаточно, чтобы поддерживать их интерес», и Parker Brothers вернули права Адлеру в начале 1980-х годов.

У Skyro была одна большая проблема: он должен был быть брошен при определенной скорости для того, чтобы он мог лететь по прямой траектории. Если диск брошен при правильной скорости, он пролетал огромное расстояние – однажды, бейсболист бросил Skyro от домашней пластины за пределы стадиона Dodger - но для среднестатистического потребителя, определить необходимую скорость может быть довольно трудно. Поэтому Адлер вернулся к своей чертежной доске.

Прошло шесть долгих лет. Каждый день, Адлер преподавал и проводил консультации; по ночам, он разрабатывал идеальный летающий диск. В январе 1984 года, в его гараже / лаборатории, Адлер разработал симулятор полета кольца на своем компьютере и понял, что достижение идеального баланса при любой скорости реально. Чтобы добиться этого, он должен был создать аэродинамический профиль (крыло или лезвие) по периметру диска, что обеспечило бы "на 50% большую подъемную силу при полете вперед, чем назад."

В своем четвертом прототипе, у Адлера произошел настоящий прорыв: он сделал спойлер вокруг внешней стороны обода. Он взял свою новую модель на большое поле на территории кампуса Стэнфордского университета, и отправил его в небо; диск полетел, «будто скользя на невидимом пласте льда».

Инновационный прототип кольца Aerobic Pro Адлера; Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

"Первый раз, когда я бросил Aerobie, я был в состоянии эйфории," вспоминает Адлер. "Это очень сильно на меня повлияло. Он полетел так далеко, от такого небольшого усилия». Через шесть месяцев первый диск Адлера, «Aerobie Pro», вышел в независимое производство в новой компании Адлера, Superflight, Inc (известной сегодня как Aerobie, Inc). Адлер вспоминает ощущения от выхода его изобретения:

"В течение многих лет, во время моей консультационной работы, я работал над вещами, которые обычный человек не стал бы покупать; это стало большим удовольствием перейти в создание вещей с большим диапазоном пользы и распространения. Кроме того, диски – это очень весело. Когда вы видите красивый полет, это заставляет вашу душу парить ".

Девочка с Aerobic Pro; Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

Команда энтузиастов Aerobic; Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

История изобретения диска Aerobie - странный профессор инженерии в колледже изобретает невероятный летающую игрушку – стала бы хорошим заголовком газет. Адлер говорит, что это привело к "сказочному везению с рекламой», что привело к раннему успеху диска:

"Мы были во всех сетях: The New York Times, журнал People - почти все основные источники новостей, которые мы хотели, рассказывали про нас. Служба новостей Стэнфорда разослала 220 пресс-релизов о нашем диске ".

Но Адлер также решил действовать креативно. Он связался со Скоттом Циммерманом, семикратным чемпионом по метанию фрисби, и вовлек его в ряд рекламных трюков вплоть до середины 1980-х годов. В 1986 году Циммерман бросил Aerobie Pro на 1257 футов (383,1 м) в Форт Фанстон в Golden Gate Park, Сан-Франциско, установив мировой рекорд Гиннеса за "самый длинный бросок объекта без каких-либо вспомогательных характеристик", а в 1987 году, Циммерман, полностью одет подобно Джорджу Вашингтону, приклеил серебряный доллар к Aerobie и бросил его через реку Потомак; в 1988 году, он бросил Aerobie над Ниагарским водопадом.

 

Адлер предложил награду в $1000 тому, кто сможет побить рекорд Гиннеса, установленный Циммерманом. В 2003 году Эрин Хеммингс бросил диск на 1333 фута - более четверти мили - и получил вознаграждение. Его рекордный бросок находился в воздухе в течение «более 30 секунд."

К 1986 году - за два года в производстве - Aerobie Pro продал около 1 000 000 дисков в Соединенных Штатах, и еще 400 000 за рубежом: в Канаде, Великобритании и Германии. Адлер стал "народным героем" на территории кампуса Стэнфордского университета; книжный магазин университета продал 6680 Aerobies в течении 10 месяцев - по одному диску на каждых двух студентов. В то время, у Адлер была одна цель: побить рекорд продаж фрисби, который составил 10 миллионов единиц за все время продаж. На сегодняшний день он почти достиг этого, он утверждает: "Это был огромный успех."

В то время, как летающее кольцо было хитом среди игрушек Aerobie, компания выпустила ряд других аэродинамически звуковых игрушек - 18, если быть точным - начиная от футбольного мяча с ластами, заканчивая Dogobie, "собачьего" диска.

Линия продукции Aerobie

Aerobie также претерпела переход от розничной торговли игрушками к продаже своей продукции в спортивных магазинах, согласно словам бизнес-менеджера Aerobie Алекса Теннанта, который только что вернулся с игрушечной выставки в Нью-Йорке:

"Когда я пришел сюда работать двадцать лет назад, нашим самым большим сегментом клиентов были магазины игрушек; Теперь 80+% от наших продаж ориентируются на магазины спортивных товаров розничной торговли. Наши продукты продают из года в год магазинах спортивных товаров, тогда как магазины игрушек и отделы игрушек, как правило, считают, что они должны продать только то, что является новинкой".

Адлер говорит, что крупнейшие компании, выпускающие игрушки имеют тенденцию выпускать новую продукцию каждые три года. "Parker Brothers, например, имеет квоту: десять новых игрушек каждый год на ярмарке игрушек в Нью-Йорке", рассказывает он. Aerobie считает эту практику нелогичной, и идет вразрез с этим:

"Многие компании чувствуют необходимость выпускать новые товары; они выпускают продукты, которые никогда не заслуживали быть проданными! Они просто не достаточно хороши. Мы смотрим на это по-другому: мы выпускаем только те продукты, которые, по нашему мнению, являются инновационными и предлагают отличную игровую ценность. Компании часто портят игрушки, переделывая их в стремлении сделать их новыми ".

Aerobie в оригинальной упаковке (1985 год); Фото сделано в Особой Коллекции библиотеки Стэнфорда

С другой стороны, у Aerobie относительно небольшой список продуктов (18 товаров за более 30 лет в бизнесе) и никогда не прекращали выпуск какого бы то ни было своего товара (это обычная практика у крупных производителей игрушек).

Но, как бы Aerobie Pro не был популярным, теперь это второй самый продаваемый продукт компании. Семь лет назад, Адлер резко переключился с рынка игрушек на кофейный бизнес.

 

Как Aerobie нарушил правила кофе

 

Идея AeroPress у Алана Адлера появилась за обеденным столом. Во время общего ужина всей компанией, когда жена менеджера по продажам Aerobie задала всего один вопрос: "Что вы, ребята, делаете, когда вы просто хотите одну чашку кофе"

Долгое время энтузиаст кофе и самопровозглашенный "любитель одной чашки кофе," Адлер долгое время задавался этим вопросом. Постепенно он становился все более и более разочарованным своей кофеваркой, которая варила 6-8 чашек за один раз. Естественно, Адлер не допустил, чтобы проблема беспокоила его на протяжении долгого времени: он решил придумать лучший способ сварить одну чашку кофе.

Он начал экспериментировать с уже существующими методами кофеварения. Автоматические капельные кофеварки были наиболее популярным способом сделать кофе, но казалось, что " ценители кофе " предпочитают метод пуровер - используя конусы Melitta (или другой вид), или Френч-пресс. Адлер быстро нашел недостатки в этих устройствах.

Конус Melitta, это устройство, которое необходимо разместить над чашкой с фильтром и наливать воду внутрь. Адлер утверждает, что "средний время намокания составляет около 4-5 минут". Чем больше время намокания, тем больше кислоты и горечи попадает из молотого кофе в чашку. Адлер полагал, что это время может быть значительно уменьшено, что приведет к уменьшению количества побочных продуктов, ухудшающих вкус напитка.

Адлер понял, что он может использовать давление воздуха, чтобы сократить этот процесс. Всего через несколько недель, проведенных в своем гараже, он создал первый прототип: пластиковую трубку, которая использовала действие поршня, чтобы быстро извлекать вкус кофе из молотых зерен. Он сварил свою первую чашку кофе с помощью своего изобретения, и сразу же понял, что он создал что-то особенное. Сразу же после этого, он позвонил своему бизнес-менеджеру Алексу Теннанту.

Теннант попробовал напиток, и сделал шаг назад. "Алан", сказал он, "я могу продать огромное количество этого."

После этого последовал год "усовершенствования дизайна": Адлер опробовал различные размеры и конфигурации, и поначалу он "не понимал, как правильно использовать его собственное изобретение". Конечный продукт, который он назвал AeroPress, был очень прост в использовании: вы помещаете фильтр и молотый кофе (2-4 мерные ложки) в пластиковой трубки, наливаете горячую воду в трубку (при оптимальной температуре 165-175 градусов), и помешиваете в течение десяти секунд.

Теперь начинается самое интересное: вы вставляете "поршень" в трубку и медленно надавливаете; Давление воздуха проталкивает воду через молотый кофе в вашу чашку, которая (я надеюсь), расположена ниже. Это делает кофе "чистым", который очень похож на эспрессо по своей крепости, и может быть разбавлен добавлением воды. Процесс давления трубки также самостоятельно очищает устройство, но Адлер утверждает, что это было просто "счастливым совпадением." В конце концов, великие изобретения, говорит он, "всегда требуют немного удачи."

 

Фанатское видео по использованию AeroPress

Новый метод Алана сократил стандартное время намокания других производителей с 4-5 минут до одной минуты. Помимо этого, Адлер утверждает, что его бумажные фильтры (которые стоят $3.50 за 350 штук, и могут быть использованы повторно до двадцати пяти раз каждый) уменьшает количество липидов, которые, как правило, вынуждают организм вырабатывать холестерин LDL (эта проблема широко дискутировалась в кофейном сообществе).

Когда его планы были намечены, Адлер обратился к Westec Plastics в Ливермор, штат Калифорния, и заказал у них шаблонов на сумму $100 000, и отправил свое изобретение в производство. В 2005 году Теннант и Адлер представили свой продукт на кофейном фестивале в Сиэтле, где он был "чрезвычайно хорошо принят сообществом любителей кофе". Кофеварам понравился простой дизайн AeroPress; его цена - $29.99 – также не нанесла никакого ущерба, особенно если сравнивать с кофеварками, которые стоят в десять-пятнадцать раз дороже.

Несмотря на прекрасную презентацию, первоначальный успех к AeroPress не пришел так легко, как ожидалось. Теннант вспоминает, как он умолял одного представителя известной торгового группы, чтобы тот не отказывался от товара из-за низких продаж. Согласно воспоминаниям Адлера:

"Aerobie понадобилось более 20 лет на установление поставок в магазины спортивных товаров, и внезапно, мы столкнулись с созданием связей для поставок товаров в отдел посуды. Нам это не далось легко. "

Дела шли не очень хорошо у AeroPress в течение следующих нескольких лет; однажды, в 2007 году, продажи были даже ниже, чем продажи 2006 года, и казалось, что продукт просто выдохнется и исчезнет. После многих лет ознакомления с рынком спортивных товаров, Теннанту была поставлена задача убедить дистрибьюторов товаров для дома и розничных продавцов, продавать "странный, совершенно новый вид кофеварки от производителя игрушек."

Остатки кофейной гущи после использования AeroPress

Когда AeroPress появился на рынке, конкуренция была огромной. "Если бы вы шли по отделу кофеварок в Target, вы бы нашли от 8 до 12 капельных кофеварок, который продавались по цене от $20 до $50", говорит Теннант. Но гаджет зарекомендовал себя как часть новой тенденции среди любителей кофе в одной чашке, которые верили, что "чем кофе свежее, тем он лучше." Также Теннант сказал:

"AeroPress был частью движения к качественному кофе, а также частью более широкого движения к качественной пище и напиткам. Посмотрите на успех ремесленного пивоварения. Посмотрите на популярность знаменитых шеф-поваров."

Компания опиралась на сильные стороны своего продукта: устройство варит отличную чашку кофе. Они постоянно принимали участие во всевозможных выставках, и рассылали бесплатные образцы кофейным экспертам и пищевым критикам, а в 2008 году продажи начали постепенно расти. Aerobie верили в превосходство AeroPress; вскоре, другие люди поверили тоже. Теннант повторяет:

"Несомненно производительность AeroPress и вкусный вкуснейший кофе, который он заваривает, является основной причиной того, что наша стратегия сработала."

Сообщество любителей кофе является довольно фанатичным; один популярный форум, CoffeeGeek, может похвастаться 82 000 участниками, которые общаются на различные темы: от искусства создания латте до количества воды в напитке. Лента "Aerobie AeroPress," созданная в 2005 году, является крупнейшей лентой на целом форуме, которая имеет более, чем 7,3 млн просмотров и 2700 записей. Адлер зарегистрировался на сайте, провел там дискуссию и ответил на все вопросы – 683 вопроса, если быть точным - своих клиентов прямо на сайте:

AeroPress начал продажи; вскоре появились люди, которые контактировали с Адлером со всего мира, заинтересованные в покупке продукта. В то время как ранее Адлер полагался на традиционные средства массовой информации и телевидение для продвижения на рынок своих летающих тарелок, именно интернет принес большой успех AeroPress – особенно на международном рынке:

"Вы не поверите, но с нами связывались владельцы магазинов кофе из самых отдаленных уголков мира, которые спрашивали, как они могут купить кофеварки AeroPress. Я думаю, что при помощи интернета, эти места теперь не такие уж и отдаленные".

Чемпионат мира по AeroPress был проведен по приказу норвежского кофевара, которому очень понравился это изобретение. Конкуренты использовали AeroPress для того, что сварить лучший кофе. Результат оценивался с помощью слепой дегустации. Некоторые из них получились довольно сумасшедшими, говорит Адлер: "кофеварение сверху вниз – это очень важно. Я не знаю, эффективно это или нет, но люди испытали все способы использования пресса". Сегодня Чемпионат мира по AeroPress привлекает участников из примерно 25 стран мира, и помог увеличить количество международных продаж до 38% от общей годовой выручки Aerobie. AeroPress продемонстрировал особенно высокий уровень продаж в Северной Европе (Норвегия, Швеция, Дания и Финляндия), где люди "очень серьезно относятся к своему кофе"; в настоящее время товар продается в 56 странах по всему миру.

 

Фанатизм от AeroPress перешел на другой уровень

Сегодня, AeroPress является самым продаваемым и самым быстрорастущим продуктом компании Aerobie; на его долю приходится почти половина всех продаж компании. С 2005 года Aerobie продали более одного миллиона единиц продукции и Теннант говорит продажи до сих пор растут.

Простой дизайн AeroPress, который легко "взломать" привело к целому ряду дополнительных изобретений, сделанных баристами всего мира. S-фильтр, многоразовый металлический фильтр для AeroPress, был изобретен в кофейне Keffeologie в Сиэтле в 2012 году. Компания, которую основали два друга, любителя кофе, собрала более $30000 на Kickstarter, и это при первоначальной цели в $500.

Able Brewing Equipment из Портленда для придумали новую пробку, которая превращала AeroPress в чашку кофе, которую можно взять с собой. Многочисленные компании также специализированные приспособления для пресса.

Существует также острая дискуссия между кофейными профи на тему того, стоит ли варить кофе снизу-вверх (как и предполагалось), или сверху вниз (перевернутый способ), и влияет ли это на вкус напитка. Некоторые утверждают, что перевернутый способ приводит к "полному погружению кофе", по примеру Френч пресса; другие говорят, что этот способ -  просто причудливая возможность для бариста выделиться. Адлер не думает, что перевернутый способ каким-либо образом влияет на вкус, и утверждает, что: "около половины" победителе Чемпионатов мира по AeroPress готовят кофе этим способом, в то время, как другая половина этого не делает.

 

Размышления об Изобретении

 

Гараж на две машины Алана Адлера в Лос-Альтос, Калифорния не очень хорошо подходит для парковки.

"Нет никакой возможности, что вы сможете поставить свой автомобиль там," говорит Теннант; "Это просто невозможно." часть пространства занимают два крупных промышленных оборудования - токарный станок, и фрезерный станок; коробки с прототипами, пластиковые формы и образцы упущенных творений упакованы в каждом мыслимом и немыслимом закоулке. Именно здесь, говорит Адлер, "рождаются изобретения."

Несколько раз в год, Адлер упаковывает небольшое количество книг и относит их в местную среднюю школу, чтобы научить учеников некоторым вещам, которые он узнал в своем гараже на протяжении многих лет. Большинство из его учеников не имеют ни малейшего представления о том, кто он такой, но он, наверняка, несколько раз бросает Aerobie Pro по классной комнате. Изобретения Адлера проложили свой путь в повседневное пользование в обществе, и его советы для изобретателей являются пророческими. Он рассказывает о пяти из них в своем классе:

1. Узнайте, как можно больше о научной составляющей вашего изобретения.

2. Тщательно изучите существующее положение вашей идеи, глядя на текущие товары и патенты.

3. Будьте готовы пробовать что-то новое, даже если вы не слишком уверены, что это будет работать. Иногда вам может повезти.

4. Старайтесь быть объективным относительно стоимости вашего изобретения. Очень часто люди увлекаются возбуждением от своего изобретения и тратят большие деньги на что-то, что не является лучше товара, который уже существует на рынке.

5. Вам не нужен патент для того, чтобы продать свое изобретение. Патент – это не бизнес-лицензия; это разрешение на то, чтобы быть единственным производителя продукта (даже у него есть ограничение в 20 лет).

Но Адлер обладает шестым навыком, которому нельзя обучить: упорство. Даже во время неудачи, он не опускает голову. Ни Aerobie Pro, ни AeroPress, ни другие его 17 изобретений не давались легко. Но, как говорит Адлер, "изобретения – это болезнь и от этого нет никакого известного лечения."

Алан Адлер (справа) делится частью своей мудрости с молодым студентом

Пока мы сидели вместе в Особой Коллекционной библиотеке Стэнфордского Университета, Адлер просматривал коробку со своими старыми прототипами, Адлер сказал мне, что Skyro не было его первым изобретением. За несколько лет до этого, он создал Слинки игрушку, которую он назвал Slapsie; он был убежден, что игрушка должна была стать блокбастером. Он показал свой деревянный прототип Wham-O, но его отвергли. Он отнес его в Parker Brothers, и они отвергли его. Он отнес его в 11 других компаний; и каждый раз, он слышал отказ.

Вместо того, чтобы сдаться, Адлер вложил несколько тысяч своих собственных средств в создание своих собственных пластиковых прототипов, а также в доработку дизайна своих новых игрушек. Он сделал классический ход, характерный для всех изобретателей игрушек, он упаковал свои Slapsie в небольшой чемодан, и отправился в Лос-Анджелес, чтобы вновь встретиться с компаниями. На этот раз, Wham-O выкупили права.

Адлер просматривает свою коллекцию, поправляя очки и проверяя каждый элемент с большой осторожностью. "Я не видел их уже двадцать лет," говорит он мне, проведя пальцем по своим тонким усам. На протяжении почти часа, он рассматривает свои старые игрушки, останавливаясь для того, чтобы рассказать мне историю каждой игрушки – довольно громко, к большому неудовольствию сотрудников библиотеки. Мы смотрим видеосюжет о старых новостях Aerobie; в начале 80-х Алан был восторженным и полным жизни.

Прежде, чем уйти, Адлер отводит в сторону сотрудника библиотеки Стэнфорда. "Я – Алан Адлер, изобретатель Aerobie," он говорит парню. "Я хотел бы пожертвовать свои записные книжки после своей смерти; нужно ли мне договориться об этом с вами?" Сотрудник, которому не более 20 лет, кажется, немного опешил, но он садится вместе с Адлером и начинает обсуждать содержание записных книжек: десятилетия дизайнов, уравнений, графиков, размышлений, идей - сокровищница изобретательности.

Но записные книжки также содержат годы неудач, разочарований, просчета. На каждом шагу, AeroPress - как и большинство других изобретений Адлера - встречал несчетное количество препятствий, сталкивался со скептицизмом, и подвергался сомнениям. Как и любого, кто не достигал желаемого, у Адлера всегда был выбор: сдаться и бросить белое полотенце, или вернуться к чертежной доске; он всегда выбирал последний вариант. Во многих отношениях, AeroPress является отражением своего изобретателя: он простой, но точный, хорошо адаптируется, и выжимает из зерен все, до последней капли.

 

Статья подготовлена по материалам Zachary Crockett. Перевод Юлии Ткаченко.

 

Думки професіоналів

“I also have to add my enthusiastic recommendation to that of so many others about the brewer. The quality of the coffee it yields has to be tasted to be believed. I own every brewing device known to man and my plunger pot, Technivorm drip brewer and two vacuum pots have done nothing but gather dust since the AeroPress made its way into our house.”
Kevin Knox, 28 year specialty coffee industry veteran and author, Coffee Basics

Замовте зараз

 

aeropress

Комплект Aeropress®
за 1649 грн.

Важлива інформація

fake

Контакти

 

+38 (093) 749 53 12

+38 (050) 991 42 88

info@aeropress.com.ua

Часи роботи

 

Пн-Пт: 10:00-17:00

Сб: прийом замовлень по телефону

Нд: вихідний

Будь-ласка, заповніть усі інформаційні поля, щоб ми змогли зв'язатися з Вами.